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还能回到那个年代不？N年不做了，你还会吗？想尝吗？ [复制链接]

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离线斯飒
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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2012-12-21
转：秋意浓浓，看到山芋就勾起了俺少年时代的美味回忆，今天带领大家狠狠过把瘾——垒土窑，焖山芋，那个感觉，真叫——好了，废话不说，开始——

1.选个好地方不容易啊，这时节空地不多，幸好有一块大豆刚刚收获并翻了地，就这啦。坷垃必须地。

  


2.清理，给山芋安个好窝窝吧，大大小小的坷垃先放到一边，备用。

  


3.打窑基，基础很重要哦，一定要踏实。坷垃要用较大的，窑门要用更大的。
  

  


4.垒土窑，没有打虎艺，垒不了山岗岗啊。看看，初具窑型了。

  



5.收口，纯技术活啊，必须双手了。哥的心在颤抖，有20年没垒过了，担心~~~~~~
我是小兔子，你打不到我，，，，，，
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离线斯飒
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只看该作者 1 发表于: 2012-12-21
6.封顶，技术含量也不低。幸运幸运，没有出现坍塌，要知道，记忆中技术再高ye怕菜刀。
  



7.土窑完工，活脱脱的四面透风大窑洞。这个时候窑顶是非常结实的，完全可以放心了。比延安窑洞还结实！
  



8.空中鸟瞰，哈哈，风情不亚于蒙古包吧
  



9.点火。坷垃烧热前，还是需要点技术地。
  




10.窑顶受热变黑了，火势渐猛。
我是小兔子，你打不到我，，，，，，
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离线斯飒
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只看该作者 2 发表于: 2012-12-21
11.窑顶开始发红了，窑周围开始埋土，细碎土，越碎越好。
  




12.终于火候到了，可以封窑口了，用一块大的坷垃堵住窑门。
  




13.顶部戳洞，绝对技术活，塌了就前功尽弃了
  




14.洞口不能太大，热量会跑跑地。大小控制在最大的山芋能放进去为佳。迅速投入山芋，小心哪，别碰塌了啊
  



15、山芋全部投入窑后，砸窑。 报告：砸窑完毕，请指示！
我是小兔子，你打不到我，，，，，，
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离线斯飒
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只看该作者 3 发表于: 2012-12-21
16.盖上厚厚的土，坚决不能漏气哈




17.三十分钟后，开挖，小心哦，别挖到地雷，挖到就“炸”了
  




18、千呼万唤始出来，往哪里逃？





19.小子们，以为换套马甲就不认识你们了吗？（出窑后的山芋全家福）





20、哇噻，口水在哪里？纸巾拿来！





吃饱，完工，收队，呵呵呵。。。。。

转载：http://xiaoshan.19lou.com/forum-1653-thread-171501355464133958-1-1.html
我是小兔子，你打不到我，，，，，，
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离线泡泡
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只看该作者 4 发表于: 2012-12-21
真的N年不做了，儿时的记忆啊，犹如就在眼前呢，楼主的帖子让我想起小屁孩时在田地里玩的情景
我在乎生命中经历的酸甜苦辣；

在乎人生中的随缘情谊；

在乎春的滋润；夏的火热；

秋的萧瑟；冬的冰莹.
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离线平凡一村姑
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只看该作者 5 发表于: 2012-12-21
技术含量太高了，小时候没做过。只在火灶肚里焖过。
我是幸福的，我应该尽快让我的大脑幸福的运动起来，不许偷懒，让幸福的路上多开一些鲜花。。。
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离线游子
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只看该作者 6 发表于: 2012-12-22
种个一亩三分地，还是过过这种日脚舒服，没有毒药，没有肯德基抗生素。。。
豁达使得乐观，乐观是身体及心灵健康之根源！
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离线还是帅哥
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只看该作者 7 发表于: 2012-12-22
唉！一去不复返了。
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离线老虎洞人
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只看该作者 8 发表于: 2012-12-22
也不知是哪里的烤番薯技术，我们直接丢灶里。
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离线看客
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只看该作者 9 发表于: 2012-12-22
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大肚能容！容天下难容之事！-笑口常开！笑天下可笑之人！  
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