参加“十大名菜”评选的多为餐馆招牌菜
昨日是萧山区“十大名菜”评选活动接受报名的第一天,到下午5时,已有开元名都大酒店、金马饭店、国际酒店、新亭子餐饮有限公司、闻堰钱江渔村、新时代大酒店等41家餐馆的80多道招牌菜报名参加“十大名菜”评选。
“‘十大名菜’是不是各个餐馆的招牌菜?”“入围的名菜和特色菜可不可以公布做菜方法啊,让我们老百姓也能自己烧着吃?”……由区贸易局主办,闻堰镇人民政府、区餐饮行业协会承办的萧山区“十大名菜”评选活动接受餐饮企业报名时,不但吸引了众多餐饮企业积极报名参与,还引起了很多美食爱好者的关注。贺小姐就是一位“食客”,她一口气向记者推荐了20多个各餐馆的特色招牌菜,“这些菜都很不错,希望都能够入选。”
据悉,报名将持续到9月7日,有意参选本次“十大名菜”的餐饮企业均可报名,报名表可从萧山网(http://www.xsnet.cn)、萧山区贸易局网( http://www.my.xs.zj.cn)下载,或到区餐饮行业协会领取。