第一条 为建设人居休闲之城、打造生活品质之镇，加快实现我镇创建国家卫生城市，促进夜市健康有序发展，根据有关法律、法规和规章，结合我镇实际，制定本办法。
第二条 本办法所称夜市是指在本镇范围内经人民政府批准设置的，在夜间集中交易的场所。
第三条 在本镇开办夜市和进入夜市经营的单位和个人，都必须遵守本办法。
第四条 夜市管理工作实行集中领导、统一规划、条块结合、分区实施的原则。
第五条 镇人民政府要把夜市设置和建设纳入城市建设和旧城改造总体规划；坚持合理布局、规范管理、提升品位、美化镇容、发展经济、方便群众的原则，定期组织各有关部门对夜市进行监督和管理。
第六条 工商行政管理部门是夜市管理的行政主管部门，负责夜市日常监管，其主要职责是：
（一）对夜市经营者依法进行审核，对符合条件的核发《营业执照》；
（二）督促检查夜市开办者履行职责，督导经营者按规定摆放摊位；
（三）组织市场巡查，检查上市商品质量和经营者证照，维护交易秩序，查处违法经营；
（四）受理消费者投诉，调解经营者与消费者之间的纠纷；
（五）依法履行其他法定职责。
第七条 公安、城管、公用事业、卫生、环卫等部门，必须认真履行职责，按照各自分工，密切配合，积极做好夜市管理工作。
要维护夜市经营期间交通和治安秩序；加强夜市环境卫生管理；保护公共设施完好；对乱设夜市摊点的行为予以取缔和处罚；加强食品卫生及食品生产经营人员的监督管理，确保人民群众身体健康和生命安全。
电业、供水、环卫等单位应当积极为夜市提供照明、水源、卫生清扫和垃圾清运等方面的服务，按价格主管部门规定的标准收取费用。
第八条 经批准设置的夜市应当在划定的范围和规定的时间从事经营活动，经营者应当自觉接受监督管理，依法缴纳税费。
第九条 夜市经营管理的具体要求和标准：
（一）进入夜市的经营者必须依法办理《营业执照》，从事食品、饮食经营的经营户必须办理《卫生许可证》、经营者和从业人员《健康证》，证照要在统一位置悬挂；
（二）夜市应当划行归市，经营摊位统一编号管理，经营者在指定的摊位经营，统一摆放，不准越线；
（三）经营者应当按照规定的时间上市、撤市;
（四）饮食经营者和从业人员应穿戴统一、整洁的工作衣帽；
（五）经营者实行摊位卫生责任制，自备垃圾容器或污水桶，对摊位和摊前摊后垃圾随时清扫，严禁乱泼乱倒，保证经营场地干净整洁；
（六）饮食经营者的餐具实行统一消毒，不能统一消毒的餐具实行净碗上市，严禁在经营场所内刷洗；
（七）食品、饮食经营者在经营过程中必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，严禁出售腐烂变质等不符合卫生要求的、对人体健康有害的食品；
（八）夜市必须设专职或兼职保洁人员，穿戴统一的工作服，负责市场道路保洁和垃圾收集工作，撤市后2小时内经营场地打扫干净，做到无垃圾、无污水，保持经营场地的清洁卫生；
（九）出售商品明码标价，每个经营者都要配备规格统一的标价牌，标明主要品种单价，并在统一的位置悬挂；
（十）各夜市设置停车场，设专人管理，各种非经营车辆停放在存车处。
第十条 夜市经营设施必须符合城市市容、食品卫生、环境保护、消防等方面的要求，做到规格统一、美观实用、干净整洁。
第十一条 夜市的各种收费采取一费制，实行统一收费。
第十二条 对于不符合食品卫生、环境保护、消防等方面标准，不遵守有关规定的，经批准后将取消夜市经营者的资格。
第十三条 对未经批准的夜市，在镇人民政府的统一领导下，由工商、城管、公安等部门，坚决予以取缔。
第十四条 夜市经营者违反社会生活噪音污染防治的法律规定,制造噪音干扰他人正常生活的，由公安机关处以警告，警告后拒不改正的，处以200元以上500元以下罚款。
第十五条 夜市经营者违反食品卫生法等法律、法规规定的，由各相关行政主管部门按照有关法律、法规进行处罚，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第十九条 夜市管理人员不履行监管职责，玩忽职守的，由所在单位给予行政处分。
第二十条 本办法自发布之日起施行。
