门外传来炮竹声,大概有人家在请年菩萨了。
一般来说,请年菩萨无固定日期,送灶至除夕间的吉日之夜都可举行。
与其他不同的是,年菩萨是要男人来祭祀的。年菩萨的麻衣上写的是“黄山西南”。据老年人说,黄山西南是养“十娘”(鸡娘、鸭娘、猪娘等等)的,不少人受到了他的恩惠,后来为了抢救西江塘,脱掉衣服奋不顾身跳入江中。江塘保住了,但他们却裸身溺死于江中。所以祭祀的时候女性一律回避。
请年菩萨的时候,八仙桌要横放。供品是主要是三牲福礼,一般是肋条肉一刀和鸡一只(氽熟),活鱼一条(边上放上刀)。根据不同条件,三牲也有用猪头、鹅等祭品,老底子大家族也有用整猪等祭祀。除了三牲,一般还会放上年糕、粽子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、盐、蒸熟的鸡血等祭品。酒和饭要根据农历月份来计算,每月酒饭各一盅。祭祀时酒必须斟三次,最后是烧元宝及掸尘用过的竹梢。祝福后还须祭祖,称之“回堂羹饭”。
祭请完毕后,可以放鞭炮。家中妇女也可以出来收拾福礼,切上一盘鸡肉、一盘白切肉,烧上一碗血汤菜,合家坐在一起享用,称为散福。
每年散福的时候,爷爷就会跟我们讲几个故事:
故事一:有户人家,烧猪头的时候蒸的太烂了,拿不出来,只能用淘箩盛着。傍晚这户人家男人去茅坑头的时候在跟别人说,今年请年菩萨要用淘箩猪头了。刚巧年菩萨路过,觉得新奇,决定晚上去尝尝。来年,这户人家就年菩萨请进,发财了。
故事二:有户人家比较穷,男主人在过年的时候,把短裤反穿,希望老婆看见,说声“裤翻身(苦翻身)”讨个彩头。谁知他老婆看见了埋怨他:怎么穿了条“翻身裤(翻身裤)”?彩头没听到,反倒更难听。
-------方亮