关于公布2006中国·杭州（闻堰）三江美食节六大名店、八大名厨和十大名菜评选结果的通 知
各村、企事业单位和各酒店：
经2006中国·杭州（闻堰）三江美食节六大名店、八大名厨、十大名菜评选委员会评定和组委会审核，现将评选结公布如下：
一、六大名店依次是：
索菲特世外桃源度假酒店
闻堰恒力大酒店
闻堰新亭子饭店
闻堰钱江渔村饭店
闻堰矮子渔村饭店
闻堰饭店
二、八大名厨为（以下排名不分先后）：
索菲特世外桃源度假酒店的李志雄大厨
闻堰恒力大酒店的於明亮大厨
闻堰恒力大酒店的潘俊大厨
闻堰新亭子饭店的杨迪兴大厨
闻堰新亭子饭店的吴军飞大厨
闻堰钱江渔村饭店的王龙虎大厨
闻堰钱江渔村饭店的应梁军大厨
闻堰矮子渔村饭店的孙关兴大厨
三、十大名菜为（以下排名不分先后）：
索菲特世外桃源度假酒店的“桃源琥珀桂花盏”
闻堰恒力大酒店的“孔雀开屏”
闻堰恒力大酒店的“鱼圆鱼头王”
闻堰新亭子饭店的“盐烤齐鱼”
闻堰新亭子饭店的“江鳗炖盅”
闻堰新亭子饭店的“甲鱼野鸭煲”
闻堰新亭子饭店的“莼菜鱼圆”
闻堰钱江渔村饭店的“瓜盅汇江鲜”
闻堰钱江渔村饭店的“红烧鱼头”
闻堰红楼饭店的“红汤甲鱼”
希望各获奖单位和个人发挥成绩，再接再厉，为进一步繁荣闻堰的餐饮经济作出更大的贡献。
2006中国·杭州（闻堰）三江美食节组委会
2006年4月12日
