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苹果皮可以吃吗? [复制链接]

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离线闻堰嘟嘟
 
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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2010-04-30
— 本帖被 平凡一村姑 从 精灵户外 驴途人生 体育健身 论坛活动 移动到本区(2010-04-30) —
[attachment=25371]

苹果皮有收敛的作用,用她煎汤或者泡茶,可治胃酸过多,将它晒感研末,空腹饮用,对慢性腹泻、神经性结肠炎、高血压等很有疗效。


研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。

苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。

此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。


然而,由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,人们在食用苹果时如果不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,如果不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。


所以带皮吃最好不过要清洗干净~~~
      我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯……
离线泡泡
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只看该作者 1 发表于: 2010-04-30
一般皮薄的吃,皮厚的不吃
我在乎生命中经历的酸甜苦辣;

在乎人生中的随缘情谊;

在乎春的滋润;夏的火热;

秋的萧瑟;冬的冰莹.
离线闻堰嘟嘟
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只看该作者 2 发表于: 2010-04-30
引用第1楼幼幼泡于2010-04-30 09:01发表的  :
一般皮薄的吃,皮厚的不吃

能看出来不,还是先咬一口试试。。。。
      我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯……
离线泡泡
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只看该作者 3 发表于: 2010-04-30
引用第2楼闻堰嘟嘟于2010-04-30 09:18发表的 :
能看出来不,还是先咬一口试试。。。。





手按下就知道了呀,,,常吃苹果得出的经验
我在乎生命中经历的酸甜苦辣;

在乎人生中的随缘情谊;

在乎春的滋润;夏的火热;

秋的萧瑟;冬的冰莹.
离线零点
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只看该作者 4 发表于: 2010-04-30
现在的苹果皮不敢吃了,上次买的居然有打腊的
离线雷暴
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只看该作者 5 发表于: 2010-04-30
引用第4楼零点于2010-04-30 15:39发表的 :
现在的苹果皮不敢吃了,上次买的居然有打腊的 [表情]

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