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难怪说是“疯狂的大蒜” [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 2010-05-09
今天买了3颗大蒜,3块8毛钱,妈呀,怎么这么贵了!

我是幸福的,我应该尽快让我的大脑幸福的运动起来,不许偷懒,让幸福的路上多开一些鲜花。。。
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只看该作者 1 发表于: 2010-05-09
据北京晨报报道,一个大蒜一元多,超市标价卖到19元/千克,你敢相信这是大蒜吗?比肉贵、比鸡蛋贵、比白菜更贵,可惜就是没有绿豆贵。不过,两年前,一袋40斤的大蒜才两三元钱,今年这袋大蒜要价200元。河南大蒜身价短时间内暴涨100倍。 

[attachment=25642]

  家住郑州市农业路附近的娄女士在丹尼斯超市买了5个大蒜,花了5.5元。“一个大蒜超过一元钱,这也太贵了!”她把大蒜拎在手里看了半天,有点犹豫吃还是不吃。


  这间超市的大蒜标价为每千克19元,而猪后腿肉价格却为每500克6.98元,一斤猪肉拼不过一斤大蒜。

  48岁的周岩是南阳人,在郑州卖中牟大蒜已经8年了。在他的印象中,大蒜从来没像现在这样“金贵”。

  “前年这个时候,一袋大蒜(40斤左右)批发价才两三元,之后从去年新蒜上市价格一路飞涨,同样一袋大蒜,今年涨到200多元。”老周说。

  杞县是全国著名大蒜生产、加工、贮藏、销售基地县。据杞县农产办负责人说,全县今年种植大蒜40万亩,现在已有3万亩大蒜还没有收获就被外地客商提前收购,蒜农已经入账一亿多元。(据《大河报》)

  相关新闻

  菜价高位态势短期内不变

  全国各地目前延续着菜价居高不下的态势:山西、河南出现菜比肉贵的情况,长沙出现居民“淘菜潮”,威海大蒜批发价格创历史新高等等。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,虽然未来几个月菜价处于季节性下降区间,但整体高位运行的态势短期内不会改变。

  不排除游资利用天气“炒菜”

  新华社经济分析师分析认为,今年菜价走势异常的原因有四:一是今年同期气温明显低于往年,蔬菜生长缓慢且产量明显下降。以价格飞涨的大蒜为例,主要原因是“倒春寒”导致山东、河南、河北等主产区大蒜减产严重且上市期推迟。二是农资价格和劳动力成本上涨,进而带动蔬菜生产成本提高。三是油价提高导致运输成本有所增加。四是不排除有游资利用前期干旱和低温题材炒作一些品种价格。(据新华社)
我是幸福的,我应该尽快让我的大脑幸福的运动起来,不许偷懒,让幸福的路上多开一些鲜花。。。
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只看该作者 2 发表于: 2010-05-09
  
有些人之间的距离连一公分都不到
     但却以背相对、终生不见  
     越模仿、越无法接近


离线泡泡
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只看该作者 3 发表于: 2010-05-10
北京基本上没有三元以下的菜了呢。。。。。
我在乎生命中经历的酸甜苦辣;

在乎人生中的随缘情谊;

在乎春的滋润;夏的火热;

秋的萧瑟;冬的冰莹.
离线仙才卓晖
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只看该作者 4 发表于: 2010-05-10
多吃大蒜好处多多:
(1)抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

    (2)抗癌大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。

    (3)抗血小板凝聚大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。

    (4)降血脂据流行病学调查研究发现,平均每日每人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

    (5)降血糖实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。

    (6)可使血液变稀抽烟喝酒会使血液变得粘稠,如果同时吃些大蒜,就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

    (7)降低血压高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,吃半月对高血压患者会有明显的效果。

    (8)降低胆固醇如果大蒜配蛋黄可抑制血管和皮肤老化,蛋黄里所含的卵磷脂能清除黏着在血管壁上的胆固醇,起到降低胆固醇的作用。另外,蛋黄还含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管和皮肤老化;而大蒜又能促进血液循环。这一搭配不但能有更好的抗老化作用,对怕冷症的治疗甚至美容也有不错的效果。对于那些不喜欢大蒜刺激性气味的人来说,大蒜煎蛋黄是一个不错的选择。它是在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成,既没有刺鼻的味道,双不会对胃产生强烈刺激。

    (9)消除疲劳、恢复体力大蒜配猪肉是个不错的吃法,猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起,能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

    (10)使血液畅通大蒜加青鱼食用,能够使血液通畅,大蒜能促进鱼中蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、青鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果,和大蒜一起吃,更有助于血液畅通。

     需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

    同时也要注意大蒜的量,不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外,大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2~3瓣。
离线小张的爹
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只看该作者 5 发表于: 2010-05-10
引用第3楼幼幼泡于2010-05-10 07:41发表的  :
北京基本上没有三元以下的菜了呢。。。。。

老街上也基本没有三元以下的菜了……
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只看该作者 6 发表于: 2010-05-10
所以土地多么金贵啊!

大地  啊  母亲
我是幸福的,我应该尽快让我的大脑幸福的运动起来,不许偷懒,让幸福的路上多开一些鲜花。。。
离线无名海盗
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只看该作者 7 发表于: 2010-05-10
还我土地啊
离线泡泡
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只看该作者 8 发表于: 2010-05-10
引用第5楼小张的爹于2010-05-10 09:32发表的 :
老街上也基本没有三元以下的菜了……[表情]





不是吧,那偶家的菜卖给厂里是收1.5/斤
我在乎生命中经历的酸甜苦辣;

在乎人生中的随缘情谊;

在乎春的滋润;夏的火热;

秋的萧瑟;冬的冰莹.
离线长寿菜
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只看该作者 9 发表于: 2010-05-10
通胀来了~~~~~~~~
大蒜是被炒家炒高的。
明月松间照,清泉石上流
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