活动目的：
本次评选活动本着体现创新、体现特色、体现水平的原则，突出江鲜美食与休闲旅游相结合、美食与文化相结合，积极倡导“时尚、健康、营养、美食”消费新理念，创新闻堰餐饮特色，提升闻堰餐饮档次，充分展现名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让闻堰及周边百姓和国内外游客充分领略闻堰江鲜美食文化，品尝到美味佳肴，进一步提高闻堰餐饮知名度，繁荣闻堰江鲜餐饮文化。闻堰镇决定在三江美食节期间进行“六大餐饮名店、八大名厨、十大名菜”评选活动。
评选范围：闻堰镇范围内的宾馆、饭店及社会餐馆及个人；评选方法：评选遵循“公开、公平、公正”的原则，采取企业(单店)、个人报名，政府或协会推荐，专家考核检查评审，评选委员会审核，征询有关职能部门意见，社会公示等办法。
名店评选参照评选方案中的评选条件和标准进行评选；名厨评选是在厨艺烹饪大赛(含自选菜和指定菜)现场打分进行评选；名菜评选参照评选方案中的名菜认定标准进行评选。
请参赛企业和个人尽快到闻堰镇政府和杭州众联广告有限公司索取评选细则和表格。
报名截止日期：
闻堰餐饮企业、个人填写“六大餐饮名店评选表、八大名厨申请表、十大名菜推荐表”，报名截止到4月8日。
评委会办公室地址：闻堰镇人民政府大楼镇政府联系人：沈利潮电话：13706507488众联联系人：钱维东电话：13750852700
