一大早，就想起了酒，想起了湘湖的酒；想起了也是在去年此刻，乘着兴致去湘湖买酒！
湘湖边有个农场，名曰：湘湖农场。这是浙江省军区的部队农场，始建于1949年6月，是一家农牧渔工商贸全面发展的国有农垦企业；居然比正式的十一国庆还早，有点出人意料了。
我去的时候，也是在花不醉人人自醉的春日；盎然的生命，自由生长在这红绿相间的季节。花红柳绿之间是湘湖农场的入口；门是秉承了中国式一贯的宏伟威严，几个鎏金的大字，经历了63载还是熠熠夺目。空气中有着一种特殊的清新，细细品味一下，你还能发现还有一种淡淡的香，香味中还有一种淡淡的甜，这味道刺激你的味蕾，猛然间发现还有一种非常好闻的酒味。
循着味道，细细找寻！
一列列酒坛整齐地码在两边，我走在中间，突然有种阅兵式检阅部队的感觉；部队农场排场终究是不小的！香味越来越浓，走进一看，原来是晒在场地上得酒糟。醉人心脾的味道！这酒糟原是米的兄弟，贡献了自己毕身的养分后。虽然身体干瘪了，但汁水已化为甘露，让人口生香津！这就是米酒。而做完米酒剩下的渣滓就是酒糟。若你认为这酒糟就此没有功用，那就大错特错了；这湘湖农场的酒厂就是这样一个化腐朽为神奇的地方。这酒糟经过专门的提炼以后，还能制成味道纯正的烧酒，也称为白酒！
走进车间，工人们在进展而细致地进行忙碌；一眼望去，蔚为壮观；一口口大灶整齐有序地排列。灶上大锅上是圆柱形的铝合金桶，桶的旁边有一根细长的桶嘴，一溜向下。工人们不停地往灶中添加柴火，灶更旺了；桶上得蒸汽更盛了。一滴滴顺势向下滴的就是白酒了。
量不多，一桶最多也只能酿制三四斤。量虽不多，但香味充盈了整个大车间。火光中透着暖暖地温馨，温馨中带着醉人的香味。
品尝一口，这酒甘甜清冽，醉香扑鼻，醇而不辣，淡而不腻。这酒的口感极好，饮后没有那种口干舌燥的感觉。此刻想起了李白说的：会须一饮三百杯！也对！古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。部队的特供酒到底不是农家的土酒可比的。
此地三江汇集，山峦叠嶂。果然是 好山好水产好酒。
手拎两桶甘露，心中不胜欢喜，这好酒真得好好去用心品尝。
今岁此刻，也该去会会这湘湖的酒了.
