喜迎中秋！今天老虎洞村假日学校举办了“迎中秋--手作蛋黄酥”活动。 [复制链接]

        为丰富小朋友业余文化生活，培养动手能力。今天下午，老虎洞村假日学校举办了“迎中秋--手作蛋黄酥”活动。

        由于小朋友们是第一次做蛋黄酥，还没开始就兴奋不已。指导老师先为大家讲解了制作步骤，小朋友们开始动手忙活起来了。按照老师的讲解步骤，首先把饼皮包裹住油酥，再用红豆沙包裹住咸蛋黄，接着把饼皮用擀面杖擀成长条，再擀成圆形，再用饼皮把红豆沙包裹住。。。。。

        看似简单的步骤，真正做起来还真不是一件容易的事情，根本包不住馅儿。一个个初成品做好后刷上蛋液，由工作人员送入烤箱。

        半个小时后，香气扑鼻的蛋黄酥新鲜出炉了，看着一个个成型的蛋黄酥，小朋友一个个笑歪了嘴，把它们一个个装入包装盒中，就完成了每人6个蛋黄酥的任务。活动结束了，小朋友们还意犹未尽，想着下次什么时候还能参加这样的活动。

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